Les ateliers en fromagerie
Plongez au coeur des secrets de la transformation fromagère
Stage d'initiation à la découverte des bases de la fromagerie.
Que vous soyez simples curieux et curieuses à vouloir en savoir un peu plus sur les fleurons de la gastronomie française ou alors passionné.e.s par cette diversité et l'envie de comprendre, le stage d'initiation est fait pour vous.
Pendant 3 heures, en groupe de 3 à 4 personnes, vous enfilerez ma blouse de fromagère et je vous expliquerais les différentes techniques de fabrication ! Evidemment vous mettrez la main à la pâte : fromage blanc, fromage frais et beurre sont au programme ! Vous repartez avec vos fabrications afin de prolonger un peu plus cette sensation de partage grâce aux fromages.
Réservez votre stage sur notre boutiK en ligne ou par mail.
Le lait utilisé est du lait de vache. Enfants à partir de 12 ans.
Venez partager un moment fun et gourmand entre ami.e.s ou en famille !
